摘要: 秦裕泰南杂号位于湘江下游商业重镇靖港,今属望城县,为秦姓商人所开。在过去一百多年里，靖港镇因其交通发达、街市如林、人口辐凑、商贾云集，而享有“小汉口”之称。秦裕泰的祖上是江苏人。明洪武年间，秦氏祖先从外[阅读全文:]
摘要: 民国19年（1930年）长沙人宁浩然在本市羊风拐角（今蔡锷路水风井地段）开了一家南食店，起名怡丰斋,开办初期，宁浩然义子和徒弟8人经营全店业务，日销售额为60—70元左右。并附设作坊，自产自销，由于讲究[阅读全文:]
摘要: 长沙市南北特产食品大楼（原名南北特产食品店），位于黄兴南路，始创于民国34年（1945年），创始人是饶菊林。为庆祝抗日战争的胜利，起名为新中国南货店。开业之初以经销糕点和南北杂货为主，由于薄利多销，生意[阅读全文:]
摘要: 稻香村食品店系浙江镇海人朱友良所开，始称朱稻香村, 以金钩鲜肉饼一直颇为盛名。“稻香村”取自《红楼梦》中李纨的笔名，因而颇有些文雅之气。民国4年（1915年），朱友良在红牌楼（今黄兴南路）摆摊卖零食，后[阅读全文:]
摘要: 国风副食品商场原名“王洪茂南货号”，系长沙人王介藩1939年创办于学院街口。后来有了异姓股东入股，更名为“玉洪茂南货号”。1940年11月由于股东增加，资金充裕，规模扩大，“玉洪茂”由学院街口迁至学院街[阅读全文:]
摘要: 沙利文食品店创建于民国36年（1947年）8月，格局为前店后坊，总面积约3方丈（合30平方米），其前身是“美丽冰厂”。建店初址在今长沙巿蔡锷路。由曹钟奇、张钦沛、曾广桂3人合股开办。开店之初，股本资金为[阅读全文:]
摘要: 九如斋开创于民国4年（1915年）冬，当时的店址在药王街口天申福绸缎庄隔壁，门面很小，共有人员20人左右，尚无作坊，创办人为饶菊生。饶原籍江苏，是八角亭日新昌绸布庄股东之一。开办的动机，据说在1915年[阅读全文:]
摘要: 三吉斋开创于清朝道光六年（1826年），位于长沙青石桥（即现在的解放路）。起始为浙江绍兴人徐元吉开设，最初建店时，店名并非三吉斋，而称为“浙绍徐元吉斋”。该店以制作和经营点心、酱菜为主，销售各种南货，在[阅读全文:]