唐越窑青釉花口瓷碟

唐青釉莲花瓣秘色瓷碟

名称：唐越窑青釉花口瓷碟

时代：唐代  级别:一级

尺寸：高4厘米  口径14.5厘米

来源：1987年长沙市桃花岭中南工大唐墓出土

收藏单位：长沙市博物馆

清澈碧绿 秘而不露

                ——唐青釉莲花瓣秘色瓷碟

说起越窑青瓷，无人不晓，无人不知，其“如冰似玉”的清透令人陶醉，古诗有云“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”。越窑从烧造伊始便为人们带来不断惊喜，至唐晚期更是达到高峰，“秘色瓷”便是例证。

1987年1月，在长沙市河西桃花岭中南工大建筑工地上，长沙市博物馆的工作人员在对工地进行例行的文物调查时，发现了震惊长沙文博界的唐代大型土坑墓。此墓曾经被盗，但由于棺室藏于地砖下而幸免，该墓出土了50余件珍贵文物，包括7面铜镜、二十多件金银玉石器以及十余件瓷器，其中仅越窑青瓷碟就有5件，十分珍贵，墓主当为晚唐潭州府（长沙）高等贵族。

越窑青瓷碟敞口，口沿作十出葵瓣状，腹壁外有五道竖条压印，圜底，底部残留7个支钉烧痕，灰白胎。其余四件瓷碟器物特征与此相同。五件器物质地细腻，原料处理精细，多呈灰或浅灰色。胎壁较薄，表面光滑，器型规整，施釉均匀。2006年湖南省文物鉴定委员会专家来馆鉴定文物时，将其中完好的两件定为一级文物，并称之为秘色瓷器。

究竟什么样的瓷器才算是秘色瓷？秘色瓷是如何发现的？这其实还是有一段探寻的过程的。

“秘色”一名最早见于唐代诗人陆龟蒙的《秘色越器》诗中，诗云：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遗杯”。可见“秘色”瓷最初是指唐代越窑青瓷中的精品，“秘色”似应指稀见的颜色，是当时赞誉越窑瓷器釉色之美而演变成越窑釉色的专有名称。

据文献记载，相传五代时吴越国王钱缪命令烧造瓷器专供钱氏宫廷所用，并入贡中原朝廷，庶民不得使用，故称越窑瓷为“秘色瓷”。周辉《清波杂志》云：“越上秘色器，钱氏有国日，供奉之物，不得臣下用，故曰秘色”。对此，赵令畤《侯鲭录》、赵彦卫《云麓漫钞》、曾梃的《高斋漫录》以及嘉泰《会稽志》等书都提出异议，认为“秘色”唐代已有而非始于吴越钱氏。诗歌、文献的描写越是优美，越引得人们去考证、猜想，以至于出现了各种各样的说法。而秘色瓷究竟“秘”在何处，知道的人却越来越少，也就越发加剧了这种瓷器的神秘感。

1987年，随着陕西扶风法门寺宝塔的轰然倒塌，塔基下的地宫暴露出来，一批稀世之宝的出土轰动了世界，其中有令佛教徒顶礼膜拜的佛骨舍利，有唐懿宗供奉给法门寺的大量金银器、瓷器、玻璃器、丝织品，尤其重要的是，同时还出土了记录所有器物的物帐碑，让文物考古专家明明白白地知道了出土物的名称。物帐碑上“瓷秘色”三个字，叫古陶瓷专家眼前一亮。

这几件瓷器，有八棱瓶和圆口、花瓣形口的碗、盘等，共同的特点是造型精巧端庄，胎壁薄而均匀，特别是湖水般淡黄绿色的瓷釉，玲珑得像冰，剔透得如玉，匀净幽雅得令人陶醉。

法门寺“秘色瓷”的出土，解决了陶瓷界长期以来议论不休的问题，同时有力地说明了“秘色瓷”晚唐时开始烧造，五代时达到高峰。

秘色瓷神秘的面纱终于被撩开了。专家们恍然大悟：秘色瓷我们并不陌生，它原来就是越窑青瓷中的极品，只是从前相见而不相识罢了。那种八棱瓶，陕西的唐墓里出土过，故宫的学者在越窑的遗址采集到过；杭州的吴越国钱氏墓群，出土的秘色瓷更丰富，更精美，釉色更青幽。法门寺出土的秘色瓷，还有一件盘子贴着金银箔的装饰，行话叫做金银平托。在古代，金和玉被看作最高级的材质，把瓷器烧成玉色，又在上面加饰金银，这种器物的地位可想而知。

秘色瓷之所以被抬到一个神秘的地位，主要是技术上难度极高。秘色瓷釉面洁净莹润，釉薄而均匀，胎色浅灰，质地细腻，坚质细密，器形规整，足以说明这些瓷器的胎、釉原料是经过严格选择和精益求精的制备的。首先，对于严格选择的高岭土或瓷石，都要先用水碓反复进行粉碎、筛选，以提高颗粒细度，再用水淘洗，这样就可以排除有机杂质或其它颗粒状杂质，保证了原料的细腻、纯净，提高了可塑性；其次，唐代中晚期，浙江越窑系龙窑的形制、结构已达全面完善、合理的水平，龙窑长度、高度增加，倾斜度相应减少，这使得窑室长度与高度的比例适宜，既扩大了窑室体积，增加了装烧数量，便于人工装窑操作，同时烧成过程中窑室温度比较均匀。窑炉倾斜度相对减少，降低了对火焰的自然抽力，提高了窑室的保温效果，因此越窑瓷器的胎体瓷化程度较好；再次，越窑陶瓷匠师们对烧成温度和还原火焰操纵控制适时适度，使胎、釉中的主要金属呈色剂三氧化二铁，在还原气氛中，分解还原为氧化亚铁，使釉呈现出“千峰翠色”般的青绿色；最后，在烧造过程中广泛使用匣钵，实施“单件烧”，且提高支垫技术，有效杜绝了明火叠烧产生的缺陷，提高了瓷器的质量。

中南工大唐墓出土有5件如此珍贵的秘色瓷，可见此墓主人身份的高贵，至于为何一座墓葬会出土如此多的秘色瓷，恐怕与晚唐时期湖南在整个国家的地位有关。

晚唐时期，湖南作为国家粮食生产地之一，有着举重轻重的地位，再加上社会政争纷扰，各地节度使纷纷做大，致使中央政府权利削弱，为了笼络湖南本地节度使以及有稳定的粮食供应地，故而有可能由中央政府赠送秘色瓷给墓主人。

秘色瓷在晚唐时期烧制成功，不久之后，五代钱氏吴越国就把烧造秘色瓷的窑口划归官办，命它专烧贡瓷，的确是“臣庶不得使用”，由此远离百姓，高高在上了。至于它的名称，偏偏不明说是青瓷，也不像宋代那样，取些豆青、梅子青一类形象的叫法，却用了一个“秘”字，着实逗弄得后人伤了一千年的脑筋。而细想想，这个“秘”字又包含了多少实的与虚的内容。这样极富深意的名称，恐怕只有浸泡在诗歌的海洋里的聪明的唐代人才琢磨得出吧？

参考文献:

［1］毛小东.秘色越器诗略考［J］.东方博物.2007（2）

［2］周辉.清波杂志［M］

［3］陕西省考古研究院.法门寺考古发掘报告［M］.文物出版社，2007

［4］高秀丽.越窑秘色瓷研究综述［J］.长江文化论丛.2011

撰文：张海军

供稿：长沙市博物馆 李历松

来源：2015年《悠远的印记：长沙文物精品漫谈》

编辑：周顺