顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 手工热锻嵌钢菜刀技艺 手工热锻嵌钢菜刀技艺该技艺在柔软且有韧性的普通钢中间嵌夹一段高硬度的合金钢,通过助燃剂、助焊剂的辅助,在高温条件下反复锻打,经过冷作的校正、定型、开锋、多次淬火等共30多道工序,产品具有锋利耐用、易磨耐久、能切能砍、卷刃不崩口等特点。2012年,经长沙市人民政府批准,手工热锻嵌钢菜刀技艺成功申报第三批市级非物质文化遗产名录。来源:2014年《长沙非遗集萃》供稿:长沙市文化广电新闻出版局非物质文化遗产处编辑:周顺 附件列表 下载次数:0 0 词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本词条还有待完善,请 编辑 上一篇 彩带编织技艺 下一篇 浏阳小曲古法酿造技艺