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长沙市民文化遗产讲堂第93期预告

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发表于 2015-6-11 07:03:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
QQ图片20150610195841.jpg
讲座主题:抗战时期长沙饮食生活
讲座时间:6月13日周六9:00-11:00
讲座地点:长沙简牍博物馆多功能会议厅
主讲人:任波(任大猛)

内容简介:
抗战时期,长沙饮食,像顽强的春草,不但春风吹又生,更是有长成一片森林的态势,这正像那些始终在顽强抗战、不屈服于强敌的千千万万普通的湖南人一样。
郭沫若洪波曲中的长沙美食生活,从李合盛说起。
吴宓、常任侠眼中的长沙小吃,从甜酒冲蛋说起。
朱自清笔下的长沙生活,从鸳鸯饼说起。
抗战时期,长沙的西餐文化也是独特的一道风景,长沙西餐从何开始?长沙西餐文化由哪些组成?

主讲人简介:
任波(任大猛),长沙美食爱好者、长沙历史及民俗爱好者,已出版数本与长沙相关的书,如《巫楚梦忆》、《长沙味道》等,目前在《晨报周刊》等处开有“民国美食”美食专栏。
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