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太平洋百货庄

太平洋百货庄开设于长沙市中心八角亭(今黄兴中路),民国18年(1929年)正月开张,由原大五洲百货店般东张子法、徐岂岭、周馥泉、伍经文等集资14000银元创办,推周馥泉为经理。次年增设新药房,民国20年(1931年)增设批发。民国25年(1936年)又在南正街增设一个较大的门市部。营业额开业的第一年25万元,到民国26年(1937年)包括批发共计3个店的营业年总额150万元,其中两个门市70万,批发80万。


民国27年(1938年)上半年,日机不断空袭长沙,下半年一次更甚一次的疯狂滥炸,人心十分惶恐。市面渐成混乱状态,店中同仁的紧张情绪也难例外。股东集议,决定疏散部分货物到沅陵。同时派去20多人进行营业。并倡议按愿意疏散回乡。同年11月12日午夜,国民党当局实行“焦土抗战”,焚毁了整个长沙市。火前两天中抢运部分货物到南郊新开铺。长沙3栋铺屋及存货焚为灰烬,损失无法估计,所幸人员没有伤亡。大火后,周、伍两经理又召集部分职工将新开铺的货物运到邵阳,在西长街租佃一栋铺屋进行营业。在途商品则运衡阳,在道前街租佃一栋铺屋,招牌“大而康”,民国29年(1940年)开业,专营批发。结束在邵阳的营业,拼入衡店,约30多人,向广东惠阳、梅县抢运由上海、经香港转运的货物,并有经浙江宁波“偷运”到诸暨、金华的货物。衡阳跃居西南门户,因此批发业务尚好。法币已贬值,除银行的少数抵押贷款外,钱庄完全停止活动,交易变为现金。是年底为保存长沙店铺产权,在原地搭建简单棚屋营业。牌名新太平百货店,伍经文任经理,周镇华任副经理,合计股金3600元(光洋),人员17人,都是原店人员,股份原老板占60%,在职人员占40%。长沙濒临前线,敌机轰炸频繁。白天疏散,夜晚营业。在职人员有股是安定其心以资鼓励的作法。民国33年(1944年)5月。日本侵略军大举进犯长沙。“新太平洋”逃迁溆浦营业。6月中旬长沙陷落,衡阳紧张。周将衡店人货逃离,经柳州、贵阳到重庆。民国34年(1945年)8月日寇投降,八年抗战结束。周从重庆回长,沅陵、溆浦两店结束回长,周、伍经理组织原班人马筹备复业,股份有所变更,原股东占70%,店员占30%。内部加了“新记”。于年底在原址开业,仍营门市和批发,恢复申、汉、粤的进货,人员60多人。


太平洋百货庄从1929年开业一直能延续到1956年公私合营,与其独到的经营特点及经营作风不无关系。


一、“注意商品陈列,品种齐全

“太平洋”大橱窗宝笼陈列十分讲究艺术性,新产品陈列都要写明用途特点和质量说明,以吸引路过的人伫立观看。竖宝笼、平宝笼分门别类,插花间色,清新醒目,一目了然,显示满架丰盈,琳琅满目,顾客容易找到自己所需的商品,随卖随补整理,始终保持整洁。

高档商品少而不缺,大众化商品备货充足,薄利多销,门售商品分段分工负责添补整理。货房仓库由业务水平高、记忆力强、勤谨肯干的专人负责,走销旺的商品随时向主管进货的人反映,用电报或电话向上海或广州采购,急需的用邮包寄长。


二、注重广告宣传

如发传单、登报纸、糊海报、打电影广告、节日扎彩牌,每逢商店周年纪念,举行盛大的宣传,扎大彩龙一条,用彩色空心大字写上“太平洋百货庄×周年纪念”。依次饰在龙柄上,作游行前导,又以各种商品扎一个光彩夺目的锣鼓亭,饰以海船形状。两旁缀饰深浅蓝色绸,状如海涛。其亭如航行太平洋的巨轮,油画广告牌、彩旗、管乐、国乐组成一个游行队伍。大街小巷城乡内外游行,随发传单。

赠送纪念品:印制美术日历、美术画片、毛巾、手帕印上“纪念赠品”搪瓷茶杯、茶壶、茶盘委托厂商烧制“纪念赠品”字,按营业大小赠送给顾客。

纪念期间名牌商品减价,如箭鼓、双钱套鞋、墨菊、狗头线袜、皇后毛巾降价招徕顾客,增加纪念节日气氛。在此期间营业倍增。一次搞3—5天,从此“货真价实”在顾客中取得诚信,给城乡广大顾客印象很深。包货纸分大小都是用美术彩印,标明经营范围,商店地址,电报电话号码,顾客便于函电联系。

利用大批业务做广告扩大影响:民国26年(1937年),某军需处要1万条军毯。当时同行争做这批生意,本店竟以赚钱抢先做了,提货时由东站排成长行送到臬后街仓库(当时是板车50车)。交货也是排长行整队送去,用以显示力量,扩大影响,扩大宣传。


三、注重接待顾客

态度和蔼主动迎接顾客,一笔业务从头到尾做完,店员业务熟练。一般能够体会顾客心理,赢得各路顾客的信任。见面嘘寒问暖,亲如家人。做一两次生意后,就成为当年主顾,例如店员陈适宜、王伯维、赵昌炽等手里生意很多,顾客进门热情地请他坐下,互相问好,先话家常,了解顾客要什么后,如实推介,帮助挑选,捆扎稳妥,交待清楚,顾客非常满意,辗转介绍并以其做事过强,顾客也喊他陈婆婆、赵娭毑,说明顾客对他们的亲昵,他们也就格外忙,常有顾客硬要等着他们买。在接待上有近20人这样过得硬的榜样。店员中蔚然成风,构成了顾客对太平洋的卓越声誉。

重视农村业务。长沙是湖南土特品的集散地,农业丰歉息息相关的农村市场。因此农村对路的商品,视当年农产品的丰歉组织货源。接待方法也特具一格。滨湖农民一来五六个一路,头裹白毛巾,肩挑罩皮篓,店员都能识别,迎进内厅营业间请坐。学徒泡茶递烟,先问收成话家常,顾客即将购物单交出,店员把样品各式花色拿来供其选择。并帮他划算挑选,视其经济条件做得很贴心。货物多,其他店员主动帮助核对,成包交点给顾客,时间过长就备上点心或面条,这样的业务一笔至少五六十元,多到二三百元。

店员分成一、二、三排伫立等候顾客,不管如何忙,顾客进门有人接待。营业长随时调度,管货的,搞外勤的,都能随时补充到柜上,学徒跟着先生检场,并做小额的生意。如果接了大生意,先生主动来帮忙。做到不放走一笔生意,不怠慢一个顾客,诸如电话要货,送货上门的是其常事,外县函,如果有不是本店经营的东西,尽量代顾客配齐,不取代价,满足顾客要求,一切从方便顾客出发。


出售商品一律包斢包退,接待斢退商品的人员一定要业务熟练,并耐心周到,这样做更加取得顾客的信任,巩固了信誉,成为长期往来。品种齐全,接待周到,任凭挑选,斢退自由,价格公道,这是“太平洋”获得顾客称誉、生意兴隆的基础。


撰文:欧阳晓东 陈先枢 

来源:2010年12月《湖南老商号》

编辑:周顺

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