谷塘

谷塘  长沙县著名的大塘之一。不仅以面积大、历史久远著名，且以特产“谷塘鲤鱼”驰名省内外。所产鲤鱼，头尾细小，色泽金黄、肉嫩无腥，被誉为食用鱼中之珍品。民间流传歇后语“谷塘鲤鱼——清一色”，盖指鱼之大小、色泽一致，非他塘鱼所能及也。塘位于黄花镇境内。水面640亩，蓄水量57万立方米，可灌溉谷塘、罗塘、高岸、凤凰等四个村的1250亩农田。建辟渔场于此，兼植莲藕，配有专业人员管理。每当捕鱼旺季，渔船来往于田田荷叶之间，乃之声，回荡于晴空之上，丰收之乐，可以概见。（原载1997年11月出版《长沙百科全书》长沙市志编纂委员会编）

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编辑：周顺2024年5月10日更新