中秋佳节，韵味送礼

　　尧育飞  实习生 陈曼琼

　　“海上升明月，天涯共此时”。一年一度团聚的中秋节，是大家最重视的节日之一。在这团圆喜庆的日子里，走亲访友，人情味少不了，时尚而韵味的好礼当然也要备份啦。

　　送还是不送，当然不是问题。问题在于，送什么？是月饼还是大闸蟹，是茶叶还是加多宝？是苏州的月饼还是长沙本地的月饼？这可难坏了不少人。其实，除去传统好礼月饼，消费者中秋送礼有很多新思路，有人送新鲜，有人送健康，有人送红酒，还有人送时尚……

　　送大闸蟹，“蟹”意爬上欢聚的餐桌

　　中秋月圆闸蟹肥。每到赏菊吟诗的季节，阳澄湖大闸蟹便成了大家争相品尝的美味水产品和送礼佳品。阳澄湖大闸蟹以“一腹金相玉质，两螯明月秋江”闻名天下，素有“蟹中之王”的美称。长沙各闸蟹商家，已于本周正式上市阳澄湖、苏北等地大闸蟹。它们从苏浙地区而来，经过清澈湖水的洗涤和肥美水草的养育，现在已经黄满膏肥，就等出阁了。青亮的壳盖、白澈的肚皮，看相十足。就乘着这股子新鲜劲儿，赶紧为亲朋好友送上这等了一年的极品美味吧。

　　正在马王堆海鲜市场召开的马王堆闸蟹美食文化节，则将鹤龙湖、大通湖等地的螃蟹一股脑儿搬上了市场，不但价格从8元到25元一只，应有尽有。各个阶段的消费群体，都不难从中找到自己的金秋蟹礼。

　　温馨提示：选购螃蟹先看，优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。此外，大家都知道，在吃海鲜的时候，啤酒和果汁不适宜饮用，红罐凉茶加多宝，包装喜庆，口感好，是最佳的送礼搭档。

　　送瓜果，成熟的甜美带给最亲爱的人

　　“桂魄初生秋露微，轻罗已薄未更衣。”中秋之前乱穿衣，天气忽冷忽热，燥湿不调，寒温难定，人们往往会出现不同程度的肺燥、鼻衄、便秘、秋困的现象。长沙周边农家乐那些甘酸多汁且能润燥益气的水果，让人回味无穷。因此，很多人在中秋选送水果篮，几样精致的水果，飘着淡淡果香，着实让人爱不释手。如果特别用心，可以到农家乐采摘桂花炮制桂花酒，或采摘水果亲自制作果篮送给最亲爱的人。

　　温馨提示：柑橘味道甜美，具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效；水晶葡萄，果色艳丽、汁多味美、营养丰富，药用价值自不待言；金黄枇杷，果肉酸甜适度，有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效；石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉” 之功；鲜枣不仅甜脆多汁，而且有益气补血，健脾和胃，润心肺，生津液，悦颜之功效；梨子自古被尊为“百果之宗”，有清心、润肺、降火、生津之功效。它们都是这个时节送礼的上佳水果。

　　送健康，明月千里欢声笑语

　　如今生活工作强度大，生活压力重的城市生活，亚健康已经成为都市人的流行病，同时养生越来越成为人们关注的课题。很多贴心的消费者选择给亲朋好友送健康保健品。健康保健品范围很广泛，有食用、饮用的药材保健品，也有类似于按摩椅、洗脚器之类的康健器械，还有人选送体检卡或者是运动会所年卡，这些别出心裁的礼物的确让人心头一热，觉得既实用又有特殊的意义。或者还可以送一些红酒，都韵味非常。

　　温馨提示：在选购保健产品的时候，一定要注意因人而异。例如，有人免疫力差、有人易疲劳、有人血脂高、有人血糖高、有人骨质疏松等。馈赠他人时，必须根据实际需要选购。同时，谨防假冒伪劣产品。目前，市场上公开销售的保健食品少说也有数百种，建议在选购时，一定要认真查看产品包装上的食品名称、配料表、功效成分和营养成分表、保健功能、产品标准号、保健食品标志和审批文号等，切不可因忽视而购买到“三无”和标注不全以及超过保质期的产品。

　　送文艺，雅致情趣充满金秋

　　随着生活水平的不断提高，人们对生活品质的要求也越来越高，艺术品越来越多地进入到人们的日常生活中。除去名画古董，人们关注起陶瓷、法兰瓷等融合艺术与时尚的精品。一件高品位的艺术品，不仅体现送礼者的高雅情趣，而且摆在朋友家里，起到装饰的作用，也增添了不少风情。湖南的朋友可将本地的湘绣、湘瓷送给外地朋友。还可亲自到大麓珍宝古玩城、长沙古玩城等地，挑选精美的艺术品，送给心爱的亲友。

　　温馨提示：消费者对于美和时尚，有着不同的理解。送艺术品，前提是送礼对象对这个领域有自己的喜好，俗话说千金难买心头好。前期的了解非常重要，除了了解送礼对象的喜好，其次要对礼品有一定的了解。门外汉选了一些差强人意的礼品送专家，这样很容易闹笑话，哪怕你是满腹诚意。

　　辣椒炒肉新吃法——

　　就着加多宝吃

　　中秋、国庆双节将至，关于辣椒炒肉的新吃法也逐渐流行起来。据说，借助“中国好声音”一炮而红的加多宝凉茶，已成为辣椒炒肉新搭档，更有逐步成为湘菜的“黄金搭档”的趋势。

　　天心区劳动西路的谢光头辣椒炒肉家常菜馆（贺龙店）是喜爱土菜、农家菜的长沙人常去之地。虽然因为近期地铁施工给店面日常经营带来了不便，但是仍有不少“好吃的”市民到店里一饱口福。9月24日傍晚七时，笔者在硕大的营业大厅看到，陆陆续续已经坐下了近300多客人。而不少餐桌上都有着加多宝凉茶。谢光头辣椒炒肉（贺龙店）的店长向记者介绍，这里的客人至少有三四成都会点加多宝凉茶，经常搭配着招牌菜辣椒炒肉、小炒牛肉、深海鱼肚、老干妈腰花、酸味鱼头等香辣味十足的经典湘菜。在客人们的眼中加多宝已经成为搭配湘菜的时尚之选。

　　秋季天气干燥，容易上火，但是爱呷的长沙人又难以舍弃湘菜这一风味十足的美味。加多宝以“口感好、防上火”得到了很多顾客的青睐。在辣椒炒肉家常菜馆记者看到加多宝的促销员在各个餐桌间不停奔走。她向记者表示，“加多宝凉茶里富含三花（菊花、金银花、鸡蛋花）、三草（甘草、仙草、夏枯草）和一叶（布渣叶）等多种天然草本植物。现在一天能销售100罐左右，很多客人点菜之后很乐意选择加多宝凉茶作为饮料，不仅能防止上火而且口感微甜，很好喝。”

　　喜庆时分

　　当然要喝加多宝凉茶

　　中国人历来把家人团圆、亲友团聚、共享天伦之乐看得极其珍贵，历来有"花好月圆人团聚"的亲情乡情意识。到了农历八月十五那天晚上，一家人围坐在一起，赏月、吃月饼，这是中国人一直延续的民俗。人们在品尝月饼的时候，传统上通常佐以清茶、桂花酒等若干饮品，如今，加多宝凉茶则成为越来越多人的新选择，一箱箱的加多宝凉茶代表一句句的爱心问候：节日快乐！

　　陈先生是一名来自长沙的普通消费者，现在离中秋还有几天时间，他就已经把要过中秋的月饼、饮品还有其他美食一早就准备好了。因为在消费观念上注重天然与健康，陈先生早就把加多宝凉茶列入中秋选购名单中，在他看来，"吃着香辣辣的湖南菜，一口辣劲上来，再喝口冰镇的加多宝，瞬间就爽到五脏六腑，还可解油腻，红罐包装更配合了中秋喜庆团圆的气氛。

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　　吃湘菜配加多宝有望中奖

　　2012年在中秋国庆双节期间，在长沙吃湘菜配加多宝，有望中月饼等大奖。据悉，2012年中秋国庆双节期间，加多宝凉茶有惊喜促销抽奖活动。一等奖是市值200至300元的中秋月饼礼盒一盒，二等奖是加多宝凉茶一箱。记者了解到今日就有一位幸运的陈女士抽中了一等奖，获得了一盒中秋月饼，她表示自己“很意外也很惊喜”。除了抽奖，还有赠送活动。促销人员告诉记者，只要买两罐加多宝凉茶就能获得创意圆珠笔一支，六罐可以获得玻璃存储罐一个。

　　明月千里寄相思

　　秋风吹起的时候，月亮也行将圆满。异乡的流浪者是可哀的，而被逼加班的工人们则是愤懑的。

　　可那又怎样，只一枚月饼，便可勾起一汪思念。哦！故乡原一直在我梦中；只一罐凉茶，便可送来股股清凉，那满腔怒火似又烟消云散了。

　　有一年，到北京参加加多宝举办的品鉴活动，在北京国际大饭店20楼的天空下，望着偌大的北京城，高楼林立，灯光闪烁。对那洒遍一城的明月光，我不由潸然泪下。“今人不见古时月，古月曾经照今人。”只要一想起故乡的月饼，就不论身在何处，我也有归去的冲动，也有思念的滋味。

　　这个中秋，我在本城仰天湖的今日烘焙，尝到了吃到满嘴掉渣的老式酥皮月饼。制作它的一级湘点技师刘湘和对我说，少油，这是老月饼，多年前如此，现在也没什么变化。是啊，月亮不会变，月饼不会变。人世间，最善变的其实是人心！

　　上周去洞庭湖边吃烤鱼，不由想起1000多年前，词人张孝祥在洞庭湖畔吟诵，“洞庭青草，近中秋，更无一点风色。玉鉴琼田三万顷，著我扁舟一叶……扣舷独啸，不知今夕何夕！”其实，他哪里会不知道今夕何夕呢？偏居一隅的南宋，可不就是他忧愁的起点么？

　　而我，前晚独坐在“辣椒炒肉”贺龙店内，一边吃着“长沙第二好吃”的辣椒炒肉，一边喝着加多宝红罐凉茶，在没有月亮的夜晚，望着高耸入云的摩天轮，潸然泪下。明月千里寄相思，可我的家人，我的朋友，你们收到了吗？