**娱乐 据《长沙市志•风俗志》等记载，旧时长沙的**娱乐可归纳为以下几类： 1.牌戏 麻将：分“清麻将”、“王麻将”两种。王麻将比清麻将多，有八个王牌“升、合、元、喜、它、总、索、万”。王牌可以替代相关的任一张牌。玩麻将俗称“筑城墙”，为常见赌博工具之一。 跑符：古称“页子戏”，唐代中期即盛行。20世纪50年代绝迹。 骨牌：俗称“木脑壳”。骨牌作为赌具俗称“推牌九”，有“大牌九”、“小牌九”两种。赌友与庄家共四方，每方发两张牌或四张牌，与庄家比大小，大者为胜。骨牌还可作为家庭卜算工具或闺阁游戏。骨牌中有 “天长”、“地久”、“荷”、“梅”等富有诗意的名称。民国时期出版有关骨牌的书刊和推算的谶语，内容深奥而富情趣，统称“牙牌神算”，曾盛行长沙城乡。 扑克：源出于欧洲国家，清末时传入。首先是作为桥牌工具，后来逐渐衍化成多种玩法，如：⑴“唆哈”。意译为“出示牌片”，每人发5张牌，可以换1—3张，换牌后再比大小。在比大小前，双方互不亮牌，彼此增加赌注，相互将赌注不断升级。豪赌者一牌可有数千银元的输赢。⑵“打桥牌”。盛行于知识分子阶层，互相用英语叫牌，无赌注，但可作竞赛。桥牌牌理深奥，极富刺激性。⑶民间盛行“打百分”、“双百分”、“三打哈”等牌戏，牌理与桥牌大同小异。儿童玩扑克常见的有“争上游”、“十点半”、“推板车”和“5、10、K”等。 骰子：用牛骨或塑料做成小方块坨，上刻1—6点，为民间常见的赌具。其方式：⑴抓骰子，用骰子四粒掷于菜碗中以决胜负。⑵摇单双。系将骰子两粒置于平底碗内。上覆一小碗，由庄家双手捧碗，上下摇动三下，赌友掷钱押单或双，俗称“骰子宝”，又称“赌宝”，输赢数很大。 2.弈棋 象棋：象棋是中国高品位的民间娱乐工具之一，历史悠久，约于宋代时定型，在长沙城区很流行。城区下象棋的人不分年龄、职业和性别，都热衷对弈，一般无赌注，但输赢的刺激性很大。有时看棋的人参谋一句，常令输家大为恼火，甚至发生口角，故俗话说“观棋不语真君子，落子不悔大丈夫”。长沙街头巷尾僻静处常有无业人员摆“棋势”，并以此谋生。“棋势”即一盘象棋的残局，局势奇诡深邃，如双方按书本的指引动子，结果是平局，如一方不熟悉棋路则必败。摆“棋势”的人常有同伙扮演陌生人在一旁指手划脚，勾引棋迷受骗，俗称“带笼子”。 围棋：系中国最古老的棋种，棋盘纵横各19道，共361个交叉点。黑白两方棋子互相包围，消灭敌子，以所占棋位多少定胜负。 3.养鸟 长沙有传统的养鸟习惯，其中以离退休老年人居多，青少年爱养信鸽。 老年人养鸟可以陶冶情操，特别是清晨持鸟笼到公园或林丛“溜鸟”，可呼吸新鲜空气，对健康大有裨益。 常见的笼养鸟有相思鸟、白燕、竹鸡、画眉和虎皮鹦鹉虎皮鹦鹉成活率高，且能产蛋自孵，故价格便宜，其他鸟类每只在100元以上。外地引进的鹦鹉每只在1000元左右，成活率不高，均不能学人讲话。 4.斗蟋蟀 民国时期，长沙盛行养蟋蟀、斗蟋蟀，大人、小孩都玩。蟋蟀缸做工讲究，不上釉，盖上有阳刻烧字曰“白露将军出，人人爱色青”字样。蟋蟀缸子以历史悠久为上品，新锻烧缸子“有火气”，蟋蟀不易成活。 蟋蟀俗名蛐蛐，只有雄虫善斗，俗称“二尾子”。斗蟋蟀盛于明、清，民国初期仍有此俗。斗蟋蟀时用四张方桌拼合，上面再摆一张方桌作为“战地”。方桌上站四人，即赌家二人，评判员二人，观众只能站在地面静听评判员宣布战果。斗蟋蟀的人所下赌注并不公开，只有台上4人知道。观众也可互相下赌注，即“你赌甲方胜，我赌乙方胜”，彼此达成默契。获胜的蟋蟀由主家捧缸，坐青衣小轿，轿上披红挂彩，鸣放鞭炮扬长而去。 饲养蟋蟀一般用红枣、桂元、荔枝等。蟋蟀名目繁多，一般以体形颜色而命名，如：象牙嘴、棺材头、梅花翅、三段锦等。白露前后捕捉的蟋蟀常称“白露将军”。 5.斗鸡 清末民初，长沙城南盛行斗鸡，并以大量金钱作为赌注。往往鸡斗一次，须休养几个月以后才可角斗，甚至因此致残而不能再斗。 斗鸡一般斗3个回合，即俗称三打二胜：如甲鸡失利，主人抱败鸡休息5分钟，令鸡饮水，去掉嘴中涎水再斗；败两局者为输。 传说斗鸡始于战国时期，《史记》有详细记载。长沙斗鸡由广东传人，广东公鸡体大身高，善斗。斗鸡之前要互相衡量公鸡体重，以体重大致相当才互下赌注。 20世纪40年代以后，长沙已无斗鸡风俗，偶有青少年抱鸡互斗，不过是一种娱乐、无赌注。 7.养花、玩盆景 长沙花园设点营业，始于清道光和咸丰年间，排扎剪扎，以供玩赏。清嘉庆末年，在羊凤拐角有上胡家花园、下胡家花园，清末因建筑房屋歇业。继之丝茅冲有朱家花园，荷花池有许恒香花园，局关祠有周天茂花园，红墙巷有永香花园，稻谷仓有永花园。民国初年，上学宫街扬家塘有满春花园，局关祠桥子塘有久香花圃，湘春中路有华兴花圃，茅亭子有山林香花圃。1921年以后，兴汉门外便河边有汉兴花圃，教育会内有赐闲湖花圃，经武路有明鲜花圃，营盘街王祠巷有梅村花圃，北门吊桥有笑香花圃，西园有永茂花圃，油铺街有惠品园花圃，蔡锷路有益农花圃，储英园有楚怡小学花园。其他尚有森香、天宝、长春、樗园、天兴、清香、芋香、碧香、木兰、三三昌浪鱼池、天乐、紫园、孤儿院、长沙农校等等花圃。1926年经营生花圃业者，共计62户，设点营业36户。特别是夏季，花园供应鱼兰花、茉莉花、白兰花，以避汗气，尤为市民所欢迎。每当清晨，满街卖花之声，不绝于耳。晚秋季节，长沙市各大公园多举办菊展，名花异卉，美不胜收，为市民一大乐事。 盆景大致有两类：即盆花和盆景。栽培盆景为长沙传统风俗。盆景为市民独钟，如迎客松、香樟等。有的把迎客松用铁线牵引固定，使它向指定的方向延伸，几年之后，虬枝错落，风韵独特。有的将香樟树蔸切割成奇形怪状，或似野兽，或似飞禽，意趣盎然，极富神采。花卉店一盆大型盆景，有的卖价可高达1万元以上，有大商店、大宾馆不惜巨资买去陈设，供人欣赏。 8.逛民众俱乐部 长沙又一村今青少年宫，清代为省巡抚衙门，民国后先后为都督府、督军署和省长公署驻地。后屋宇残败，基址辟为国术俱乐部。1931年改建为民众俱乐部，省主席何键亲任部长，实际负责的则是总干事竺永毕和秘书向恺然等。俱乐部分为跑马场、儿童图书馆、射箭场、健身庭、高尔夫球场、照相馆、大礼堂、电影院、川菜馆、民众浴室、理发室等12部。名记者严怪愚曾撰文载：“每当夏秋之际，华灯初上时，全市的民众，小孩子们、老人们、青年们、中年们，男人挟了女人，女人吊了男人，一队队、一簇簇，络绎不绝跑到这里来舒舒空气，喝喝茶，打打高尔夫，射射箭，吃吃川菜，总是日以万计。”射箭、打高尔夫球之类对当时的长沙来说是颇具时尚的。射一箭只要一分钱，花4角钱可玩一次高尔夫球，消费不算高。1938年2月郭沫若在长沙时还特邀田汉去逛过射箭场，留下一段佳话。 |
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