龙膺(1560-1622),字君御,武陵(今湖南常德)人。祖父龙翔宵,父楷德学均有名。明万历八年(1580)进士,官徽州府司理。后擢礼部主事,左迁 龙膺才气横溢,兴趣广泛,诗词曲赋,咸有作品。就诗而言,古体、近体、乐府各体兼工,尤以近体诗轻便婉转、造语清新、神情竞爽。如《晓起》一诗隐露出“禅茶一味”的意境: 斗大茅斋一榻清, 卧披禅衲曙鸡鸣。 松杉傍枕风涛落, 洲屿临窗烟雨生。 八节滩头香社净, 千秋观外鉴湖平。 闭门习懒浑无事, 种竹栽花忘世情。 龙膺好茶,精于品茶,于万历四十年( 1612)前著《蒙史》两卷。《蒙史》以湖南桂阳的“蒙泉”为名,上卷述泉品,下卷述茶品,诙谐有趣,很值得一读。尤为可贵的是,这是古代湖南人所著茶书中惟一流传至今的一部。书中多处提及家乡的泉和茶,摘录如下: ◆图:龙膺茶书中所盛赞的醴泉(醴陵洗心泉) 醴泉,泉味甜如酒也。圣王在上,德普天地,刑赏得宜,则醴泉出,食之令人寿考。陆曰:楚水第一,晋水最下。因命笔口授而次第之。郴州城南有香泉,味甘冽,属邑兴宁,有程乡水亦美。武陵郡卓刀泉在仙婆井傍,汉寿亭侯过此,渴甚,以刀卓地出泉。下有奇石,脉与武陵溪通。即洚水不溢,大旱不竭也。后人嘉其甘冽,又名清胜泉,予恒酌之,与南泠等。沅湘间故多佳水,此其一焉。泉非石出者必不佳,故《楚辞》云:饮石泉兮荫松柏。《尔雅》曰:槚,苦茶。潭州(长沙)铁色茶,色如铁。楚地如桃源、安化多产茶,第土人止知蒸法如罗界耳。吾孝 ◆图:武陵风光 龙膺对烹茶之法甚有讲究,他非常得意的一首《汲江煎茶》诗曰: 活水还须活火烹, 自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮, 小杓分江入夜瓶。 茶雨已翻煎处脚, 松风忽作泻时声。 枯肠未易禁三碗, 坐数荒村长短更。 又有《谢毛正仲惠茶》诗: 缪为淮海帅, 每愧厨传缺。 空烦火泥印, 远致紫玉殃。 坐客皆可人, 鼎器手自洁。 金钗候汤眼, 鱼蟹亦应诀。 遂令色香味, 一日备三绝。 (本文录自云南民族出版社2007年11月第一版《中国长沙·茶文化采风》,陈泽珲主编,陈先枢、汤青峰撰稿,陈览月、罗炯炯等摄影。未经授权,严禁转载!) |
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