灰汤温泉

灰汤温泉位于宁乡县西南东务山麓。这里花岗岩广布，地下岩浆结晶构成热源，滚烫的泉水从乌江河畔涌出，水珠成串，晶莹洁白，热气蒸腾似石灰撒过。泉池多孔，旧有长8米、宽2米的主池。清同治《宁乡县志》载：“其泉有三坎，上沸中热下温”，上可燖毛，中可涤衣，下供沐浴。明清之际学者陶汝鼐《汤泉赋》赞曰：

海潜阴焰，野汇集渊，岱舆之溃石烂，宛渠之础波然。莽煌沾衣而愈烈，金泥拂水以如煎。白玉为樊，乃得然邱之国；黄金薄底，方浮沸海之船。至使汉苑缣缃，标奇火浣；秦台沙树，最侈烘烟。

“汤泉沸玉”为宁乡十景之一。清乾隆间岳麓书院山长王文清诗：

历乱珠玑洒洞边，天公酝酿此山泉。炎州脉旺蒸珠沫，水宅胎深沸玉涎。

可借流膏调鼎鼐，岂从寒井吐云烟。不贪不醴成千古，炉灶横空不计年。

清学者廖森亦作《汤泉沸玉》诗：

地底劫灰火未灭，炮山爇石水应竭。如何尚有灰汤泉，浪花滚滚频年热。

跳珠濡沫气烘烘，修禊有人来春风。我亦欲寻沂水乐，山氓错比华清宫。

汤泉水为低矿重碳酸钠——氟硅质水，水温达86—93℃，是我国三大著名高温复合温泉之一。据当地医疗部门对近4万例患者临床观察，温泉具有消炎、镇静、安神、调节生理机能、改善心血管功能等药物无法替代的神奇功效，对皮肤病、运动消化、血液循环、神经系统的多种慢性疾病具有独特的疗效，1966年即建有疗养院。1975年建成地热发电站，装机容量300千瓦，因开发量较大，今水位下降，靠深井抽水，“汤泉沸玉”壮观不复见矣。

今辟为灰汤度假区，建有5家温泉宾馆，拥有温泉体育馆1座、室内大型游泳馆两家、中小型室外温泉健身池3个，旅游接待可容纳1000多人。

灰汤亦是古来名胜，今存相公桥、蒋琬宅、紫龙寺等故址。明永乐进士薛瑄《紫龙寺》联云：

水饮温泉分地脉；

雨来云洞仰神功。

灰汤还有一绝，即“灰汤鸭”。灰汤鸭产于灰汤附近的池塘中，因水中含有人体所需的铁、铜、锌、锰、镍、硅、氟、氢、钼等14种微量元素，灰汤鸭便以其微量元素大大超过普通鸭而驰名。鸭外形也与一般水鸭不同，趾蹼肥大，嘴喙深黄，体胖毛滑，毛色深竭。食之不同之处是骨酥髓多，据说有补血生津、滋阴润肺之功效。相传清康熙(1622一lJ722)年间，官府分配当地农民一亩一鸭，进贡朝廷，故又称“贡鸭”。民国《宁乡县志》载：“动物类则有灰汤鸭，浮游汤搁泉附近，肉肥美，骨有髓……近日官厨以为珍馔。”清末湖南著名文人王闿运曾于光绪二十三年(1897)来灰汤开鸭宴诗会，赋诗云：

东骛山前冬骛肥，汤泉温泉养毛衣。久闻下箸肚鸭炙，莫惜随笼别鹭矶。

旧例羞珍烦驷致，新河馀粟损戎机。老来补首须真髓，犹恐摩尼见火飞。

汤泉赋并序

明·陶汝鼐

汤泉，水之变性也。寰中称温泉者十数处，而古今以骊山为最。以其芳清，又迩宫阙，承恩赐幸，宠艳斯极，然亦其所生之幸也。其次则歙之黄山，滇之安宁，并称朱砂泉。黄山松云名胜，超然玄圃，非高人隽游不得致，可以无憾。安宁则滇之鄙郡，近代杨升庵迁谪其间，始著于书。然则此三泉者，骊山廓庙也，黄山仙隐也，安宁幽谷也。生幽谷中，后骊泉二千余年，赖文人以传，亦遏矣。彼浃渫而瀹草莽者，何限乎!

或谓温泉不甚沸，而无硫磺气，故别以朱砂目之，馀不得拟也。予日然。汤泉沸激，瀹物蠲疴，功德被幽，独先寒贱。此何异士君子负烈正之行而严气，善事溉于乡里者哉!

予家深山之内，去溪江二里许，有汤泉焉。出于江干，石为之釜，焊不可手。上有方塘，则熬波清澜，可盥，可掬，可垂钓，可引灌我田，东坡所谓“饮食沐浴俱在”矣。盛宏之《荆州记》日：“新阳县惠泽中有温泉，冬日未至，数里遥望，白云浮蒸如烟，上下采映状若绮疏。又有车轮双辕形，昔传玉女乘车投于此泉。”令人时见女子姿仪光丽，倏忽往来，正此处邪。惜邑志不考，姑传流俗，日浣纱夫人，旧有庙。予居其里数年矣，被泉之赐不得安宁之遇升庵乎，于是感而为之赋。赋曰：

夫何衡泌之勺波，兼水火之令德。匪鉴此以涓涓，畴相之而（氵+畟）（氵+畟）。同为山下之豪，迥别溪中之色。观其觱沸乎古今，得无怨天壤之见抑异哉?此泉相对叹息。吾闻玄夷导坎，渊益清冷；百川灌河，流皆寒碧。今乃易冰为炎，改澜为炽，五行之变，于斯为极矣。

然亦尝思之，岂无海潜阴焰，野汇焦渊，岱舆之渍石烂，宛渠之础波然。莽煌沾衣而愈烈，金泥拂水以如煎。白玉为樊，乃得然邱之国；黄金薄底，方浮沸海之船。至使汉苑缣缃，标奇火浣；秦台沙树，最侈烘烟。广异闻于域外，岂一觏于神仙。爰有衰禅神井，咫尺西都；华清宝落，翠辇金吾；沈香燕火，天帝所娱。又月新安黄海，烁玉翻珠；云霞逸客，冰雪藐姑；浴不待赐，酣卧蓬壶。并擅朱砂之誉，分专清艳之殊。乃若匡泉汤，若汉水沸，如莱波烂乌，灵谷游鱼。访火井于临邛，志阳泉于天余。事或近而有征，史尝阙而不书，得无沧桑之换世，而空识于虞初也。

眷兹惠泽，近我柴门，山江之汜，汤出云根。蒸鹜岭，燠狮仑，迷鱼濑，罨鸡园。流卑潴高，蓄清泄浑，如煎如熬，不崩不骞。类曹家之豆釜，比管氏之盐盆。春浪滚则桃花别色，冬霜（赤+色）而柴燎同燔。允辞冰霰，偏沃禾荪。亦有赤鳞潜而吹泳，朱乌过而消魂。炎液暄波，匪因人之热；捐疴荡秽，欲绝俗而奔。然而投闲率野，润庇孤村，无绮阑与玉砌，足石户之陶尊。将以沤麻，将以浣纱，时逢采葛之女，聊俱抱布之娃。

岭上之白云常暖，池中之明月偏华。是以天姬翠盖，神女云车，然下凤，冉冉如霞。每蹒跚而至止，倏香雾以周遮；疑玉皇之赐浴，列云母兮障花。庶几幽光承乎玄鉴，游眺绝于狭斜矣!

云何胥涛欲绝，娲墓曾沈，望失江臬之佩，虚存捣练之砧。然而烟霞吐其直气，风雨助其枯音。虽山川之陈迹，终万古以常燖。是谓至变者不变，而谁能测其阳阴。于是池上主人缨足并濯，洗耳而吟薇，可瀹兮泉，可以口口口口口口斟，有温泉而无寒火，悟天地长存于水心。

（本文录自五洲传播出版社2005年6月第1版《中国长沙·长沙井文化》，谢建辉/主编，陈先枢/撰稿，罗斯旦/摄影。未经授权，严禁转载！）