知名品牌之商业服务

友阿：服务创造价值

稿源：掌上长沙

2019-05-11 20:22

       发展企业品牌、实施品牌战略是连锁百货业的首选策略。品牌形象是一种超越了商品或服务本身，却更能令商品或服务区别于其竞争者的标识。

　　近年来，长沙零售业飞速发展，日资的平和堂、北京的王府井、香港的新世界、上海的百联东方等，均在长沙城跑马圈地，形成了长沙百货"百舸争流"的局面。

　　什么样的百货公司，才能吸引顾客呢？从事品牌经济研究的专家们认为，每个时代有每个时代的竞争着力点，20世纪80年代是杂牌与杂牌的竞争，20世纪90年代是名牌与名牌竞争，21世纪则是名牌与品牌的竞争。

　　友阿集团旗下包括大型连锁百货商场、综合超市、食品加工厂等多种业态。作为一家以商业零售为主，兼营工业、外贸出口、高科技产业的集商贸工科于一体的大型企业，它在突出品牌形象这件事上，突出以"服务创造价值"的宗旨，以"顾客至上"的市场经营意识为导向，不断调整和完善服务品质，在严峻的市场竞争中保持着省内最大商业集团的位置。

　　对企业来说，品牌战略的建立，是在竞争中取得胜利的关键。围绕品牌战略，友阿集团除了大力引进国内外知名品牌之外，还通过构建自己的自有品牌体系，建立一整套服务体系形成服务品牌，让服务来留住消费者。一方面，它通过引进国际品牌，打造高级百货商场， 顺应消费市场多极化的趋势，通过新品牌布局中国版的高级百货店。而这些国际品牌的引入，带来了可观的利润。资料显示，友谊商城当年引入国际品牌化妆品资生堂， 开业当月即实现销售80万元，实际利润16万元，成为新的经济增长点。

　　在服务方法、手段和策略上不断注入科技、文化和情感含量，使服务的文化内涵和文化特色不断创新，并与消费者产生情感上的共鸣，同时也增加了品牌的竞争力。友阿集团采用了董事长胡子敬先生亲自设计的、曾经获得全国第十届管理创新成果一等奖的"经营管理一体化"的先进管理经验，通过旗下的各类百货业态，完整地构建了长沙最完善的服务网络，提升了消费者的生活品质及消费理念。

通程：品牌经营的变与不变

稿源：掌上长沙

2019-05-11 20:36

　　在长沙商业界，长沙通程控股股份有限公司创造了许多长沙记忆深刻的第一：1997年，长沙有了第一个 "名品" 店---通程金色家族世界名品中心； 湖南的首家生活超市西城超市是通程集团的产物；湖南首家真正市场化的五星级酒店---通程国际大酒店至今是公认的老牌资深地标形象店；通程集团还是湖南第一个将电器业态从百货剥离出来的企业，目前已是湖南本土市场家电连锁第一品牌……屹立湖南商界二十多年，通程集团为什么能持续创造这样的惊艳吗？因为它一直在转型、适应，朝着做一个具有品牌公信力的企业的目标前进。

　　通程集团是一家集商贸、旅游酒店、金融投资、物业管理于一体的跨行业、多元化、综合性企业集团。该集团下辖通程控股股份有限公司商业经营公司、长沙通程国际广场置业发展有限公司等近十家全资、控股子公司。

　　通程集团业务链比较长，但主营是商业经营和旅游酒店业务，主要面对湖南当地市场。其中，商业经营又分为专业购物广场、名品中心经营连锁、电器经营连锁三大经营业态。通程电器连锁店在湖南省内的布局也基本成型，在衡阳、岳阳等地开设了多家家电连锁店，快速抢占了当地的家电市场份额。旅游酒店业务包括五星级商务酒店和生态休闲酒店经营、品牌和管理输出。

　　近三十年来，长沙的商业环境、商业模式日新月异，特别是大量的外资品牌和外地品牌的进入，以及城市国际化、开放化程度的提高，给本地的商业带来了更大的压力。作为本地商业巨擘的通程集团，从不知所措、被动应付到积极自觉，认识到转型、适应，才能生存。

　　该集团董事长周兆达曾在接受媒体采访时表示，通程的转型是思想观念、运营模式以及投资结构、产业布局的调整和转换，是将通程转到一个更加适应社会发展、市场发展的层面。通过转型，转出一个精强的团队、一个充分专业的执行体系、一个有再生机能的制度体系、一个有生动个性的文化体系，即打造一个具有适应性生存能力和品牌公信力的企业。

　　转型、适应是模式之变、发展之变，多年来，通程商业也有着始终不变的商业追求，那就是始终以"顾客满意"为核心，坚持"诚信经营、质量为本、规范服务"。 其中， 通程电器推出的"五星服务"、十全十美" 服务深入人心，包括15天无理由退换货、上门维修周转机备用、配送畅通无忧等；通程百货积极推进"百城万店无假货"活动，打造多元的商业环境，丰富支付方式；通程万惠超市则建立了完善的进货质量检测验收制度、信息公示制度、不合格产品退市制度、过期商品销毁制度、生鲜农产品质量可追溯制度及消费投诉处理制度等。

吴大茂：千万别趴下

稿源：掌上长沙

2019-05-11 20:44

　　要说长沙最早的百货商店，当属吴大茂。今天的我们，只知道它是一家卖钢针、丝线、拉链等衣服周边产品的地方，其实它在清代中叶创办后不久，主营钢针之余，还经营过百货业，曾被长沙人誉为 "百宝箱"。

　　吴大茂的经营历史颇为曲折。吴大茂家传五代，由盛而衰，多次迁店，甚至一度采用挑货担沿街叫卖的方式维持生存，历经转制，却因调整不到位而艰难前行。一家老字号的命运就这样在时代的大潮里起伏，但吴大茂始终没有在市场和百姓生活中消亡，被评为 "中华老字号"，刷新店面格局，继续经营着。

　　若要问吴大茂"长寿"的秘诀，其实只有四个字： 货真价实。

　　吴大茂针号的第一代创办者名叫刘大茂，江西人，在今天的育英街开了一个针作坊，收徒吴为祥。师傅过世后， 徒弟改牌为吴大茂针店。第一代是靠磨针创业，其在用质用料、加工制作上的严谨，打下了坚实的市场基础。 从一个简单的数据可以看出其制作的精细：一般店家磨五千口针，历时一个多小时。吴大茂却要用三个多小时完成这个量，而且要达到光滑、坚韧、锋利、笔直、均匀五项标准，才允许上柜出售，足见其功夫之深了。

　　这种对质量的认真追求，贯穿在吴大茂历代的发展中。20世纪初， 吴大茂针号与其他针号一样，受到了洋货的冲击，在做自营产品生产的同时，也开始兼营洋货。但吴大茂坚持不卖杂牌，只选择了德国礼和牌衣针和美国胜家牌机针，实行定点进货和定点销售，坚持"信誉至上、 质量第一"的经营理念。在吴大茂出售的每一件货物，都要经过严格筛检，一旦发现有生绣的钢针，立行剔出，下架，绝不利用降价的手段处理，在顾客心中形成了良好的信誉。

　　在新中国成立前后，吴大茂历经合营，改为国营商店， 直到20世纪80年代左右恢复"吴大茂"店名。

　　随着社会经济发展，成衣生产成为主流，"吴大茂"经营的针线、扣眼等物品，没有了往日旺盛的市场需求。然而即使辉煌不再，当时的吴大茂不负"百宝箱"之名，在其几万个品种的小商品中，你总能挖掘到你想要的东西，从几十元一粒的进口扣子到几毛钱一包的缝衣针，还有剪、 锉、缝、补等各种工具。在2000年前的吴大茂，一度发展到在黄兴路和五一路有两个几千平方米的营业点，还有3个分店、7个超市，年销售额达4000多万元的规模。

　　搬离黄兴路后，吴大茂一度关停，后又搬到解放西路定王台附近。这段岁月里，不少熟悉吴大茂、寻访吴大茂的长沙市民，在今昔反差的强烈对比中，唏嘘感叹老字号的生存。有消费者撰文写道：我为她祈祷，她经历了多个朝代的风风雨雨，曾为长沙人民的生活需要提供过许多方便，今天人民生活虽然大大提高了，但老百姓住家过日子也少不了她呀！在这改革的年代，希望她与时俱进，"吴大茂"千万别趴下啊！

“ 凯旋门”：重返摄影界“王者之位”

稿源：掌上长沙

2019-05-11 21:0

　　"凯旋"，胜利归来之意。凯旋门照相馆创办之时，正是抗战胜利之年。创办人朱振三和另两位合伙人，一起凑了1200银元，在药王街开了这家照相馆。时年1946年，长沙城人们还沉浸在打败日寇的欢喜中，遂取名为"凯旋门摄影社"。

　　当时，照相是一种风尚。 "凯旋门"却将这股潮流推向高潮。二层小楼里有15间房，铺地毯、挂彩灯，甚为气派。店里摄影师等工作人员十余人，推出了一人多影、一照多影等拍摄方式。拍出来的照片表情丰富、形态活泼，被作为长沙城最时髦的拍照方式，吸引了众多市民。加上刚刚结束八年抗战，人们争相通过拍照的方式留住记忆， "凯旋门"得天时、人和加技术优势，每天的平均营业额可以达到100银元。这样的业绩让其他照相馆慨叹弗如。

　　其实，这样一种敢于突破自己、勇于创新的精神，一直伴随着"凯旋门"的发展。在解放初期， "凯旋门"开展技术攻关就收获颇丰。以提高影相曝光准确性这一项为例， "凯旋门"研发了光电测密印相机，可以自动测量影相密度，控制曝光的时间，达到理想的曝光效果，使照片画面清晰、 协调。 "凯旋门"还发明了电动座机，即不需要人工对焦，只要被摄体进入镜头，就可以达到满意的效果。这些技术新成果，在当时来看，达到了国内最先进的水平。

　　"凯旋门"最出名的还是其婚纱拍摄业务。20世纪80年代，在照片还是黑白灰三色时，"凯旋门"率先在省内引进彩色扩印机，推出彩色摄影及冲扩业务，婚纱摄影业务更是一 "家"独秀。

　　那个年代步入婚姻殿堂的青年们，不再满足于一张登记照，还要到"凯旋门"拍一套婚纱照才算圆满。 婚纱照按套来计算，分为大套、小套和豪华套三种，每套４ 张，大套和豪华套还放大两张到24寸，一张压膜，挂在家里尤为温馨。

　　新人来拍照，婚纱、化妆、美发、背景，都有一条龙的服务和多样化的选择。特别是背景投影仪，能将人物与不同的背景融到一个画面上，宛若新人在不同的场景中，留下了各种绮丽的身影，令人浮想连翩。这一项创新开启了长沙婚纱拍摄的市场，也给"凯旋门"带来每年10％递增的业务量，将这家老店推向了发展的新高度。

　　新中国成立后，长沙市的照相馆大约有48家。"凯旋门" 能从中脱颖而出， 与它在质量上精益求精有关。1947年，在一次拍摄集体结婚照时，由于摄影师失误，让照片略显灰色。这个失误，外行看不出来，顾客本人也没有发现。 但经理知道后，跋涉200余里路，逐个登门邀约，约定重新拍照的日子。这一事件成为当时行业佳话。

　　20世纪90年代，照相机开始进入寻常百姓家。"凯旋门"开拓照相器材配件和扩印业务，年销售额达358万元，连同照相收入共6339万元，1991年的营业额更是突破千万元大关，成为省内名副其实的第一名店。

　　进入2000年后，摄影行业进入一个前所未有的快速发展期，包括电子设备的出现、个性摄影对市场的分切等。这给照相行业带来巨大的冲击。 可惜的是， " 凯旋门" 没有针对市场的变化和消费者需求的变化而主动出击，在市场细分、营销手段上没有继续祭出新招， 逐渐失去了行业的主导权。

　　时至今日，人们还能在蔡锷路上、五一广场西北角、劳动西路东塘附近、浏阳河婚庆园、星沙城这些地方看到 "凯旋门"的招牌，还对这份承载着信誉、文化、品质的老店情有独钟。但对于有着 "中华老字号"以及"湖南省著名商标"称号的 "凯旋门" 来说，这些还不够，它在努力拼搏着，朝着重返摄影界"王者之位"的目标进发。

老杨明远：不断创新的老品牌

稿源：掌上长沙

2019-05-11 21:17

　　在长沙的老字号中，"老杨明远"是资历最深的。

　　早在四多年前的明万历（1573）年间，一杨姓商人取 "眼光明亮高远"之意，在长沙创办了"老杨明远眼镜店"。在1916年，周元凯独资经营该店。老杨明远眼镜店的董事长周捷三，从其父周元恺手里接过这块金字招牌后，将现代管理理念和技术注入其中，推动了这家数百年的老店持续发展。

　　今天我们在眼镜店里体验到的"验光、制片、配镜"一条龙服务，是周元恺于20世纪40年代推出的服务模式。从小在父亲身边"打下手"的周捷三耳濡目染， "偷师"了许多技术。入了这一行之后，他知道眼镜行业的核心技术是验光。当时，全国的眼镜行业验光水平是很落后的，包括北京和上海等大城市，远远落后于国际行业水平。周捷三参考了大量的国内外相关资料，经过研究探索，发明了"小瞳孔检影验光法"， 验光效率由行业传统的8小时只能为8个人验光，提速到8小时就能为60人验光，领先于同行。

　　老字号代表什么？在 "老杨明远"看来，它代表着信任和信誉，老字号品碑就是质量保障。 "小瞳孔检影验光法"对于验光师的技术要求非常高，因此，老杨明远对于员工的技术水平要求非常严格。在老杨明远工作的员工上岗前，要接受6个月的培训。培训期过后，还要进行资格考试，只有考核合格者才能上岗。 "我们只有提供最专业、最到位的服务，才对得起消费者的信任。"

　　对于老字号如何永荷青春这样的话题， "老杨明远"作为湖南私营企业唯一的中华老字号，最大的感受是，要不断地创新，用新的内涵来充实老字号的里子，让老树发出新枝来。1993年10月， "老杨明远"商品商标和服务商标获准颁发，4年后，被颁发全国首批《中化老字号》证书，成为湖南省民营企业中唯一一家经国家认证的中华老字号企业。