董同兴兴衰的记忆 董杰超
清代前期长沙东乡沙坪蕉塘坡有一位铁匠董绍聃，是我的先祖，专以手工打制剃头刀营生。清乾隆五年（1740年），董绍聃进城在长沙南门正街学院街口租一小门面，自开红炉，除打制剃刀外，还打制剪刀，挂起“货真价实”、“包回换”广告，悬牌董同兴刀剪店开业，自产自销，生意日益兴隆。 该店因开设在学院街口，前清科举时代，各县、州来省赶考的学子，考毕出棚路过该店，便买些刀、剪货回家乡送亲友。刀、剪又是百家货，质量又过硬，时日一长，董同兴名声逐渐远传四方，誉满全省。清代平、浏、醴、益等邻县和衡、永、郴、桂阳州府的商家，均慕名来省城长沙，在董同兴批贩货物。董同兴开业10多年，盈利颇丰。 到乾隆二十年（1755年），董绍聃购买下原址铺面房产和旁边罗氏家庙部分地皮，扩大门面，批零兼营。除自作部分刀、剪外，还在东乡沙坪香王寺附近，收购段姓、莫姓、车姓，以及蕉塘坡董万益等几家手工作坊的剃刀，收购的产品要逐把检查，看镶钢是否吻合，有无缺口、卷口、夹炭等毛病，并打上董同兴字样，方能上柜出售。剪刀则选定捞刀河广济桥几家专营红炉，定打剪刀，议定品种、规格、质量，按期交货。剪刀收货后，员工也要逐把调整，校正，做到尖齐平、口锋利、合缝密、切平滑、夹口均衡、松紧适当，操作自如，也打上董同兴牌名上柜出售。检查时如遇不符上述标准的产品，一律报废，退回作坊。对绣花用的小剪和结婚陪嫁用的礼剪，还在手柄上缠上棕藤，漆上红色以增加美观，以示吉利。经年下来，生意红火，获利丰厚。董绍聃便又在城里购了两栋铺屋，还在老家蕉塘坡和捞刀河附近的罗汉庄、董家冲附近的杨子冲共进田产300多石。因家丁兴旺，子孙长大，人口众多，在店食宿，家店不分，有碍营业，便分家分业，各谋生路。 到咸丰十年（1860年），董绍聃第三代孙董丽章、董钦章在南门正街大古道巷对面自己铺屋，开设董同升刀剪铺。光绪二十九年（1903年），第四代孙董豫章在南门正街樊西巷口，开设董同新刀剪铺。这两家店铺，董同升后由第四代董雨松在原址经营，董同新则由第五代孙董海瑞在原址经营。直至民初，董家发展到13房，职业各异，因此，各房议定董同兴招牌由长房董菊生继续经营，并议定以招牌作价，各房每年支取一定牌费。 董同兴招牌红火，生意兴隆，当时有20家贪利之人，以老董同兴、真老董同兴、真董同兴，还有直以董同兴但在上面加上罗记、裕记、王记等牌号销售伪劣产品，牟取暴利。因局外人无从知晓，难辨真伪，因此，董同兴生意受到严重打击，营业每况愈下。民国11年（1922年），董同兴以侵权招牌，诉于官府。至民国17年（1928年），经县署衙门判决，布告通知，“证明真董同兴开设在南门正街学院街口罗氏家庙旁，小古道巷对面，坐西朝东，并无子孙分店在外经营，特此证明布告。”董同兴将此布告刊碑勒石置于店中。其他侵权店铺，在南门正街的均不得冠以“董”字，南正街以外的须加“某记”字样，方准营业。一场官司历时7年方算结束，也可说不了了之。 民国26年（1937年），南门正街拆让马路。我的父亲董为贵经手将拆让后的门面加以改建、装修，还请名人书写“货真价实”青龙牌悬挂店中，还从沪、京购进不少货物，还增销铜盆、铜壶、铜水烟袋，乃及习书法用的铜镇纸、学生用的墨盒、学生劳作课用的雕刀等新品种，可谓商品琳琅满目，业务日新。未料民国27年（1938年）一场“文夕大火”，门面、货物烧得精光，董同兴元气大伤。董梅先、董为贵兄弟只得回蕉塘坡老家，息影田园。 民国29年（1940年），董梅先、董为贵兄弟商量，将南门正街董同兴门面火烧坪平地出售，卖得光洋数千元，由三房均分。董为贵将分得的地产款，于次年与董炳阳等人合伙，为不出董同兴招牌费，在司门口臬围后另取同兴长厂名，经营刀剪。同兴长所售出的刀剪，均按董同兴的经营方针，货真价实，童叟无欺，日营业额有50银元左右。民国33年（1944年），日寇犯长，同兴长将店里货物运至蕉塘坡存放，后股东拆伙。董为贵将所分的货物和自筹的资金，于民国35年（1946年）初在三兴街独资开设同复兴刀剪店，意为董同兴要复兴之意。店子请了帮工，货源多是香王寺附近作坊送售的剃刀和捞刀河广济桥红炉送售的剪刀。所有刀剪均按祖训，逐把检验、保证质量，刻名上柜销售。虽小本经营，每年除吃缴外，可获纯利二三百银元。 20世纪50年代，沾有董同兴两百年信誉的同复兴，因产品质量优良，价格合理，供货及时，刀、剪由长沙市中山路百货公司包销，同时新增了纺纱、织布用的纱剪，对裕湘纱厂定期供货，商店门市生意也仍然看好。这一好景，同行们看了眼红。1952年，全国开展“三反”运动，有的同行诬告同复兴老板董为贵有偷税行贿行为。董为贵受此打击，一病不起，只好辞退职工，关门停业。后经政府核查认定：同复兴为守法经营户。董为贵1954年病故，后人再无人重操此业。至此，与北京王麻子、杭州张小泉齐名，有两百多年招牌的董同兴，虽经同兴长、同复兴几度试图恢复牌名老店，但最终从历史中消失。 （本文作于１９８９年） 原载：《长沙老字号》湖南地图出版社2009年9月 主笔、特邀编辑：陈先枢 |
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