湖南其它行业老商号之雷同茂瓦货店

    长沙雷同茂瓦货店创始者雷文榜，世居长沙东乡鹿芝岭雷家湾(今属长沙县黄兴镇)，租田耕种为业。后因家庭人口增多，入不敷出，有亲戚黄某在长沙城内学院街开瓦货店，经黄某引路于清道光十七年（1837年）弃农经商，来到长沙南门口西首设瓦货摊。当时这一带是青草坪，系巡防营牧马之地，名叫牛马墙。他由于资本微薄，无力在大街上租赁门面，就在这里搭个棚子，用瓦缸作围墙，取店名叫雷同茂，一直小本经营14年。传至4代,由雷韵伯接手经营。雷韵伯16岁时就随祖母主持店务，后由胞弟雷荣仲辅助。最初本小利微，资金不裕，为偿还祖母经手扩建仓库场地所借债款光洋3000余元，又补偿铺屋地皮价款前后两契共光洋3700元，纯属借贷而来，每月须付利息80余元。因为铺屋地皮原系公产，开始不纳地租，至清光绪末年，才由清丈局填发租照，每年分上下两期交纳少数地租。1920年前后，长沙市政公所开始拆除南门口一带的城墙，拍卖基地，该店为保住码头，曾购地皮30余方丈，支付光洋2400余元；随后市政公所将余下之地皮降价为每方丈光洋40元，雷韵伯又筹款将六号地皮30方丈买了，支付光洋1200余元。从此才建立较为永久的店铺基地。

    1933年雷同茂瓦货店兴建了三层楼的砖墙房子，屋顶全盖青釉筒瓦。这次建房共花去光洋2万元。不幸在1938年长沙“文夕大火”时房屋、货物被烧毁，损失光洋46000余元，加上倒账、赔保、搭股亏本等，又损失光洋1万元左右。1945年日本投降后再次重建铺屋，共付光洋5000元左右。估计历年前后获利光洋20万元左右。雷同茂瓦货店遵循祖辈流传下来的“五不”、“一创新”的经营方针，在改良品种，提高质量，适应社会需要和掌握市场变化各方面，有所发展。“五不”是：

    1.不买进劣次商品。进货一定要选择名牌，保证以优质产品供应市场。

    2.不卖出劣次破损商品。制造陶器的泥胚内不免含砂，多数产品都有渗漏，门市销售时要先加工修补。炊壶、瓦罐、炉锅之类，凡属绊系（瓦器手提处）有破损的和拆了底的则不予修补，一律报废，以免顾客购去使用时发生烫伤事故。

    3.不开虚价，薄利多销。认真做到货真价实，童叟无欺。

    4.不失信用。大宗整批业务，如筒瓦（又名琉璃瓦）、沟瓦、涵管以及酱园酒作行业用的胚缸、酒瓮、大小瓦坛等，多是成批定货。凡订有合约的商品，一定按议定价格和交货限期交货，保证质量，不搭次品。虽然有时因货币贬值，不免有些亏损，也要慨然承受。这种办法能起到较大的宣传作用，利用那些占了便宜的顾客，为店作业务宣传，说“雷同茂的东西硬是货真价实。”招徕了不少生意。

    5.讲究服务态度，和气待人，不与顾客争吵。商品任凭选择，做到百问不烦，百拿不厌，遇到成批笨重商品，主动送货上门，方便顾客。

    在创新和改革方面，雷同茂也有成功之处：

    1. 仿造耐火砖，名曰“茂记火砖”，做砖胚时即压有印记。当时省内的造币厂、黑铅炼厂、玻璃厂等砌炉用的耐火砖全是从外国进口，价格昂贵，便找造币厂一位亲戚弄到样品，在铜官椅子湾福兴窑、保兴窑、寿兴窑试制成功，经过检验，质量虽比进口砖稍逊，但价格便宜80%，因此受到用户的欢迎，抵制了洋货的垄断。

    2.仿制日本花钵。铜官出产的栽花瓦盆，原先只有绿釉、黑釉两种，从口到底，上下一样大，式样古老，钵形矮浅，还有一线内边，不受消费者欢迎。日本花钵，形高、口敞、底小，钵内不出边。其优点是：钵深可多放泥土，花枝长高大后，经得起风吹雨打不易折损；口大底小，口上无内边，花凋谢后泥土容易倒出；钵内不上釉，便于松散泥土并浸透水分。雷韵伯参照设计了图样，先在湘潭河东钵子窑试做一批，产品一出，供不应求。接着又在铜官椅子湾福兴窑、保兴窑、寿兴窑等处试制成功。随后又发动那里10多条窑仿制，还在衡山、渌口等地大量定做。每年销售约10万个。

    3.仿造日本火缸。过去长沙人冬天烤火是在木架子上面架个生铁火盆。日本进口火缸，式样鼓形，古铜色釉，精致美观，省炭，无次尘，又安全。雷韵伯持样品赴铜官向各窑户大量定制，做出胚子后，在缸内加盖“雷同茂出品”印记，陆续运店储存。进入冬令，在湖南各家报纸大登广告，由此轰动一时，长沙和省内各市、县均来选购，后来还成批运销广西、桂林等地，每年约销6万个。

    4.改良涵管。民国初年，湖南成立公路局，后又成立长沙市政公所，最后改为市政府。公路局先后修筑长潭、潭宝、宝武、长桃等公路，市政府拆毁城墙修筑马路，均需要大量瓦涵管。当时铜官、湘阴所产涵管，每筒两头都是平口，形状较短。公路局和市政府找该店洽谈，要求改良式样，在涵管的一头加做一个套榫，使每筒管子都能衔接起来，管子的口径以30厘米，长度以50厘米为适宜。当即签订合同定做一批，试销合格。除铜官椅子湾福兴窑、保兴窑、寿兴窑、狭口子、袁家湖几条瓦管大窑大批生产外，还有几十条窑承做。从此销路宽广，销数巨大。

    5.设计改良各种坛、缸、钵子。如改良蒸酒用的大胚缸，它比老式胚缸要高1尺以上，优点是出酒率高，深受各酒厂和作坊的欢迎。又如酒酱业长年需要各种大小缸坛为数甚巨，历史上是由铜官、湘阴两地所生产，坛子式样笨重，又多渗漏，要加工才能使用。1930年遂设计定制大小酱浦坛、汾酒坛、腐乳坛等各种式样的坛缸一批，深受酒酱业欢迎，年销数字很大，无法统计。

    6.经常深入调查研究，摸清市场情况。如酒席行业需要各种蒸钵、扣钵等，为数很大，品种又多。经过调查，分成3类。一类如曲园、玉楼东、徐长兴，以及后来的潇湘、怡园等大酒馆；二类如德园、燕琼园等中等酒馆；三类是小酒馆如半仙乐、石三胜等，各类酒馆所用扣钵大小深浅不同。该店充分掌握了3种规格的钵子的销路情况，每年及早向窑户定制，品种规格齐全，只等主顾着人或打电话前来要货，立刻送货上门。

    7 .扩大筒瓦（即琉璃瓦）生产，适应建筑需要。铜官窑户，过去只生产少量筒瓦。自民国初年至抗日战争爆发的20多年中，各地的建筑工程颇为兴旺。当时修建大厦，时尚盖用筒瓦。最大工程如长沙兴建国货陈列馆、盐务局、何键公馆、湖南大学、清华中学、大麓中学、湘雅医院、天心公园、民众俱乐部、模范监狱、开福寺等，南岳修建藏经殿、祝圣寺和一些别墅，宁乡修建沩山寺，庐山修建诺那佛舍等，多是盖的黄、绿釉筒瓦，不论自办材料，或由营造厂商包料，都向该店定制，年销筒瓦在200多万皮以上。有一种蓝釉筒瓦，乃该店首创。如麻园岭湖南省卫生厅的屋瓦，就是在该店定制的，虽经“一火四战”仍然保持原状。

    8.与同业开展竞争。辛亥长沙光复后，市区逐渐扩大，瓦货店逐年增加，到抗日战争爆发时共有80户左右。1938年“文夕大火”一烧，约有20%的瓦货店没有复业。铜官一带因连年灾荒战祸，窑工失业者多，有部分失业工人和老弱家属在大火之后（长沙未沦陷之前），陆续来长，在沿河摆设棚摊，贩卖瓦货度日，上起西湖桥，下至草潮门，新增摊贩达七八十户，新旧共有140户，直到中华人民共和国成立变化不大。而该店的资本比他们雄厚，人力也较多，在铜官、湘阴专设有常年分庄，其余产区也经常有两人前往收货，定购大宗陶器，照例先付定款几成，出窑验收一次付清。该店平日商品齐全，保证质量，并能包揽大宗生意，因而成为全行业的垄断者。由于在行业中居于有利地位，凭借多年经营中积累的资金，树立的店誉，加之金融后盾强劲，业务渠道宽阔，终成一业之首。

    1956年雷同茂公私合营，定股折合人民币19000余元。还有投资外店（九如斋副食品店和恒康酱园）股金人民币5000元。雷韵伯被安排任雷同茂总店经理。1964年元月退休。

 （本文录自《湖湘文库·湖南老商号》欧阳晓东、陈先枢编著，湖南文艺出版社2010年12月出版，名城长沙网授权转载）