长沙晚报讯(记者 李金)近日,首届湖南豆制品行业发展高峰论坛在长沙召开。与此同时,“中华老字号”德茂隆在望城的豆制品集中生产基地投产开业,标志着长沙市九大豆制品集中生产基地全部建成运营。据悉,本次论坛由长沙市豆制品协会、长沙市零售商业行业协会联合主办。 “望城豆制品基地占地18000多平方米,引进八条豆制品自动化生产线,日产能将达十万斤,年产值将达到5000万元以上,为长沙市豆制品的供应及食品安全提供了有力保障。”湖南德茂隆食品有限公司董事长高剑瑞向记者介绍了德茂隆这个中华老字号的转型发展之路。 据他介绍,除了豆制品,德茂隆还推出了米粉、面条、饺子皮、年糕、休闲熟食等米面制品。 此外,德茂隆也向豆制品产业链延伸,在长沙各农贸市场建设品牌加盟店,统一装修、统一形象、统一服装、统一标识标牌、统一冷链配送,配备冷藏陈列柜、空调等配置,最大程度保证新鲜,确保食品安全。预计2017年将在长沙建成150个“德茂隆”加盟店,为公司实现销售额2000万元。 |
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