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楼主: admin

长沙万象·市井风情

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 楼主| 发表于 2014-5-11 20:32:42 | 显示全部楼层

长沙万象·长沙老茶馆

长沙老茶馆

长沙老茶馆

【长沙老茶馆】长沙民谚云:“一去二三里,茶园四五家,楼台六七座,八九十品茶。”道出了旧进长沙茶馆业的兴旺景象。1906年(清光绪三十二年),到湖南商务总会注册的大小茶馆达200余家,著名者有八角亭的大华斋、育婴街的新华楼、南正街的九如春、老照壁的徐松泉、道门口的德园、西牌楼的洞庭春、游击坪的半江楼等。到民国初年,长沙茶馆更盛。湖南省督军谭诞闿还专为天然台茶馆写有对联:“客来能解相如渴,火候闲评坡老诗。”长沙人爱喝早茶,天刚蒙蒙亮就有茶客上门,8时左右进入高潮。店堂里茶客满座,谈笑风生,烟雾弥漫,声音嘈杂。但茶客门却怡然自得,安然若泰。长沙茶馆的摆设为清一色的方桌板凳。饮茶数杯后,即上包点,以作早餐。所用茶叶十分讲究,系由茶馆自己配制,其中既有毛尖,又有炒青,再加香片,还用茉莉,白兰等香花窖压。茶经开水一冲,异香扑鼻,味浓而不涩,饮之令人心旷神怡。茶馆也是时代的缩影。旧时的茶馆不仅仅是休闲场所,有时也是买卖场的交易所,或是调解民间纠纷的集约地,还可是三教九流的聚所和高官显贵设“鸿门宴”之地。解放后,长沙茶馆仍不减其盛,但常坐茶馆都以退休老人和闲居人士为多。长沙人坐茶馆,不仅有香茶的诱惑,美点的享受,更为其乐融融的是聊天和听书。茶客们走出各自的小家庭,汇入大堂,天南地北、市井奇闻,无所不谈,真可谓“古今多少事,都付笑谈中”。
①长沙老茶馆。
②长沙街头的“露天茶馆”。
图片来源:《百年长沙老照片丛书·长沙万象》郑佳明主编,中国第二历史档案馆等供稿,陈先枢、杨长江、梁小进、罗斯旦著文,湖南文艺出版社2000年6月出版。
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 楼主| 发表于 2014-5-11 20:39:39 | 显示全部楼层

长沙万象·旱烟与水烟

旱烟与水烟

旱烟与水烟

【旱烟与水烟】纸卷烟虽然在清末民初就传入了长沙,但旧时长沙老百姓抽得更多的是旱烟和水烟。旱烟短的有如烟斗,长仅几寸。最长的烟杆足有2米多长,天然的竹鞭做成,两头的铜嘴和铜烟头被几十年的烟薰得油光发亮,而铜嘴里的烟气却臭不可闻。水烟袋则用黄铜制成,装烟丝的斗及水筒外罩用红铜镂空花边,做工非常精细。抽起烟来,沽嘟沽嘟响。据说用水烟袋抽的烟不伤身,有毒物质都溶解在水里了,那烟斗里的水才真有毒。旧时曾有个小孩捉来一个蚂蚱,偷偷地把烟斗里的烟水倒在蚂蚱身上,那又黑又臭的烟水不一会就把蚂蚱给活活的“毒”死了。
①吸水烟袋的城市居民。
②更老的水烟袋。
③吸旱烟的老头。
图片来源:《百年长沙老照片丛书·长沙万象》郑佳明主编,中国第二历史档案馆等供稿,陈先枢、杨长江、梁小进、罗斯旦著文,湖南文艺出版社2000年6月出版。
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 楼主| 发表于 2014-5-11 20:41:19 | 显示全部楼层

长沙万象·聪慧的长沙矮人

聪慧的长沙矮人

聪慧的长沙矮人

【聪慧的长沙矮人】侏儒,即指身材异常矮小的人。一般的侏儒,到中年时期身高仅2尺即66厘米左右。显然,这是一种发育不正常的状态。据现代医学研究,这种异常的发育不正常的状态。据现代医学研究,这种异常的发育多由脑垂体前叶的功能不全所致。由于身体异常矮小,侏儒们自然难以像正常人那样从事体力劳动,而只能根据自身所能,从事做买卖、当门房,守摊担等职业。侏儒的命运是不幸的,其精神上的痛苦远非常人所能想像,应该得到全社会的关怀。可是在旧社会里,他们不仅难以得到同情,反而常常为人讥笑嘲讽,被视为怪物、玩物。有的商店老板为招引生意,特意雇用侏儒作侍者、招待。因此,不少的侏儒由于受到这种种的刺激而发愤自强。在长沙的历史上,也有这样的侏儒,由于发愤努力,有的成为才艺出色的艺人,有的成为颇有实力的富商,有的潜心星相之说成为远近闻名的星相家。这里刊载的两幅照片,就是两位20世纪30年代闻名长沙的侏儒的留影。他们以自己的聪明与勤奋,改变了本来苦涩的命运,成为闻名一时的人物,赢得了人们的钦敬,因而被称为“聪慧的长沙矮人”。
①长沙棉业巨商,42岁,身高二尺。
②长沙星相家,50岁,身高不满2尺。
图片来源:《百年长沙老照片丛书·长沙万象》郑佳明主编,中国第二历史档案馆等供稿,陈先枢、杨长江、梁小进、罗斯旦著文,湖南文艺出版社2000年6月出版。
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